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健脾土豆营养佳土豆学名，中医认为味甘平，入胃、大肠经，具益气健脾作用，国外称它为“地下面包”。土豆含大量淀粉、蛋白质、丰富的维生素和微量元素钾、碱等。据报道，印度老年病研究专家――高克赫尔医生，因发现当地山区一些老人，很少患、半身不遂病… 2026-6-5
健胃补脾话芡实，生于水，味甘略带涩，别名米，以其形状酷似而得名。素被列为食品而受到历代医家的青睐，引为药用，如《本草从新》载“补脾固肾，助气涩精”。补脾健胃作用明显，常为居家入汤辅料之一。和同煲，有利水去湿、健脾醒胃之效；合入药，更显涩… 2026-6-5
健胃清肠无花果营养丰富，药食俱佳。据测定，含糖、果糖、蔗糖、酸、酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的氨酸的含量高于其他各种果品。无花果果实中含有大量果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能… 2026-6-5
江南“三大名菜”简介，与、茭称为江南“三大名菜”，自古就被视为珍贵食品。成语千里莼羹，出自南朝宋・刘义庆《世说新语・言语》：“有千里莼羹，但未下盐豉耳”。意即千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。此三菜美味又有药用价值。莼菜：又名… 2026-6-5
江南传统名菜西湖牛肉羹西湖牛是江南的传统名菜，据说轻轻搅动此汤，看起来很像西湖水面泛起的阵阵涟漪因此得名，也有说此汤呈稀糊状遂以谐音西湖命名。由于它香醇润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖羹也是深受普通老百姓喜爱的汤品，仅用、和… 2026-6-5
降脂果蔬“三剑客” 患有、、的患者在口服降脂药的同时，也要注意吃一些降血脂的果蔬，这些果蔬对于预防高血脂有一定的效果。芽：将胆固醇排出去本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆… 2026-6-5
节后常吃降脂食品人消化食物时，肝脏会分泌酸，以促进食物中脂肪的消化和吸收，中的可溶性纤维则可吸收大量胆汁酸，以阻止它发挥消化作用，使肝脏分泌胆汁酸，从而降低血清胆固醇水平。节后应选吃一些有降血脂作用的食品。下面是几类节后有助于降低血脂的食… 2026-6-5
节后的降脂养胃饮食法春节期间，亲朋好友欢聚一堂，常因为摄入过多导致消化系统及肾脏的负担增加。春节过后，饮食应以降脂养胃的食物为主。五谷为养节后的主食要以粗粮为主，如、薏米、、等。比如、红小豆薏米粥、燕麦粥等，这些都具有良好的清肠作用。多食蔬菜… 2026-6-5
节后健脾消滞有良方对爱喝酒的人来说，春节聚餐频频举杯可为饮酒找了个好理由，但酒量再好，喝多了难免伤肝害肾。而不胜酒力的人，1~2场酒也会大伤元气。春节长假后上班，不少人都发现，肚腩见长了，胃口也难开动了，爱喝酒的人也常感觉酒气难消。最令人吃不… 2026-6-5
节后一搭二吃洗肠胃节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致或肚胀；而甜点吃得过多也会导致生湿，造成虚湿，引发。清淡食物搭配粗粮：节日期间吃大鱼大肉，想必也吃腻了，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到… 2026-6-5
解读红楼梦中的养生粥 “粥乃世间第一补人之物”！这是清代名医王士雄对粥的赞誉。而在《红楼梦》里描写了无数奢华宴会的曹雪芹却深知食粥有益于健康，在书中的多个章节里多次提及多种粥品，细究之下各有养生妙用。曹雪芹深谙食粥养生之道，《红楼梦》中提及的养… 2026-6-5
解腻食材――冬瓜春节时期很多都会“好吃好喝”的大敞肚皮，但是吃了太多的肉类、油腻食物导致上火、等。这时，很适合配一点去油去火的食物，譬如，对健康很有益处。是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小… 2026-6-5